学校召开食品安全工作月调度会

日期:2026-09-27 来源:后勤管理处
【小中大】

为切实压实校园食品安全主体责任,防范秋季食品安全风险,统筹做好中秋、国庆假期餐饮保障及食堂提质工作,9月24日上午,学校召开食品安全工作月调度会。副校长包永强出席会议并讲话,后勤管理处相关负责人、各餐饮公司驻场负责人及学生代表参加会议。

会议汇报了近期校园食品安全、双节食材保供、新生餐饮保障及节前自查工作落实情况,并结合典型食品安全案例压实工作举措,要求相关单位严把食材准入关口,严格落实加工、留样、消杀等规范流程,健全食品全链条溯源监管体系,抓实从业人员常态化培训,规范岗位操作标准,持续提升校园食品安全规范化治理水平。

包永强在总结讲话中指出,校园食品安全事关全校师生身体健康与校园和谐稳定。要进一步提高思想站位,时刻绷紧食品安全之弦,构建全方位、全链条、全覆盖的校园食品安全治理体系。要立足师生切身利益,从学生就餐体验、一线规范操作、岗位监督管理、经营主体履职四个维度全面开展隐患排查、落实闭环治理。要坚持服务提质、育人赋能,聚焦师生多样化、高品质就餐需求,广泛吸纳师生意见建议,持续优化菜品结构、提升服务品质、改善就餐环境,切实筑牢校园食品安全屏障,守护师生“舌尖上的安全”。