自11月18日“首届大学生美食文化节”开幕以来，在相关部门的大力协助和支持下，主要承办方后勤集团举办了丰富多彩的系列活动。两次厨艺理论培训丰富了同学们对中国饮食文化的理性认识；11月24日的切配观摩既让同学们体会到了食堂师傅们一日三餐的辛苦，又大大提高了同学们的动手实践能力；“专业厨艺大赛”现场制作的各色佳肴，香味浓郁，色泽诱人；“食堂一日活动”更使同学们亲身感受到食堂的制作工艺流程，增强了对饮食服务的感性认识。

11月30日16：00起，主办方将在北区综合楼广场推出各种风味小吃；12月1日下午将举行精彩演出并举行饮品大派送、各种美味菜点、拼盘、雕刻展示活动等；此外，由各系部学生代表参加的业余美食烹饪比赛、生龙活虎的狮龙舞等活动必将再掀本次美食节的高潮，必将本次美食节“传承美食文化，构建和谐校园”这一主题展现得淋漓尽致。